Vùng đất Manduria, Ý

Nằm ở phía nam Puglia, Ý, Manduria là một vùng đất xinh đẹp được bao bọc bởi những cánh đồng nho bạt ngàn, những vườn cây ô liu xanh mướt và bờ biển Địa Trung Hải thơ mộng. Nơi đây nổi tiếng với khí hậu Địa Trung Hải ấm áp, nhiều nắng và ít mưa, cùng thổ nhưỡng đặc biệt là đất sét pha cát, tạo điều kiện lý tưởng cho sự phát triển của nho, đặc biệt là giống nho Primitivo trứ danh.

Manduria có lịch sử sản xuất rượu vang lâu đời. Nơi đây từng là điểm đến ưa thích của những người sành vang La Mã, và ngày nay, Manduria vẫn giữ gìn được truyền thống sản xuất rượu vang lâu đời, kết hợp với công nghệ hiện đại để tạo ra những chai vang Ý chất lượng cao, chinh phục khẩu vị của thực khách trên toàn thế giới.

Đặc trưng của giống nho Primitivo

Nho Primitivo là giống nho bản địa nổi tiếng nhất của Manduria. Nho Primitivo được biết đến với khả năng chín sớm, mang đến cho vang hương vị trái cây chín mọng, đậm đà và mạnh mẽ. Giống nho Primitivo được cho là có nguồn gốc từ giống nho Cacinelli của Croatia, được du nhập vào Ý vào thế kỷ 17. Nho Primitivo nhanh chóng thích nghi với khí hậu Địa Trung Hải ấm áp và thổ nhưỡng đặc biệt của Manduria, và dần trở thành giống nho chủ đạo của vùng này.

Đặc điểm của giống nho Primitivo vùng nước Ý xinh đẹp

Đặc điểm nổi bật của nho Primitivo

Vỏ sẫm màu: Nho Primitivo có vỏ sẫm màu gần như đen, mang đến cho vang sắc đỏ ruby sẫm quyến rũ và nồng độ tannin cao.
 

Khả năng chín sớm: Primitivo là một trong những giống nho chín sớm nhất trên thế giới, thường được thu hoạch vào cuối tháng 8 hoặc đầu tháng 9.
 

Hương vị đậm đà: Vang Primitivo được biết đến với hương vị đậm đà, mạnh mẽ, với hương thơm nồng nàn của trái cây chín mọng như mận đen, anh đào đen, việt quất, quyện cùng chút hương hoa violet thanh tao và gia vị cay nhẹ như hạt tiêu đen, đinh hương.
Nồng độ cồn cao: Vang Primitivo thường có nồng độ cồn cao, dao động từ 14% đến 17%.

Nho Primitivo được sử dụng để sản xuất ra nhiều loại vang Ý cao cấp, trong đó có 1895 La Storia Primitivo di Manduria DOC, một chai vang đỏ được đánh giá cao bởi hương vị nồng nàn, phức tạp và đầy tinh tế.

Hương vị nổi bật của rượu vang 1895 La Storia Primitivo di Manduria DOC

1895 La Storia Primitivo di Manduria DOC
 

Màu sắc: 1895 La Storia Primitivo di Manduria DOC sở hữu màu đỏ ruby sẫm quyến rũ, ánh lên sắc tím lấp lánh.
 

Hương vị: Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được hương thơm nồng nàn của trái cây chín mọng như mận đen, anh đào đen, việt quất, quyện cùng chút hương hoa violet thanh tao và gia vị cay nhẹ như hạt tiêu đen, quế. Vị vang mềm mại, êm ái, cấu trúc tannin cân bằng, dư vị kéo dài với khoáng chất phong phú, tạo nên sự hài hòa hoàn hảo trong từng ngụm thưởng thức.
 

Kết hợp ẩm thực: 1895 La Storia Primitivo di Manduria DOC là sự lựa chọn hoàn hảo để kết hợp với các món ăn đậm đà như thịt đỏ, thịt bò hầm, pho mát hoặc mì ống sốt thịt.

Hướng dẫn các bước chuẩn bị để thưởng thức rượu vang 1895 La Storia Primitivo di Manduria DOC chuẩn vị

1895 La Storia Primitivo di Manduria DOC là chai vang đỏ cao cấp đến từ Ý, mang đến hương vị đậm đà, mạnh mẽ và đầy tinh tế. Để cảm nhận trọn vẹn hương vị tuyệt vời của chai vang này, bạn cần lưu ý một số điểm sau:

1. Nhiệt độ thưởng thức 1895 La Storia Primitivo di Manduria DOC

Nhiệt độ lý tưởng để thưởng thức 1895 La Storia Primitivo di Manduria DOC là 18-20°C.
Nên ướp lạnh vang trong tủ lạnh hoặc xô đá khoảng 30 phút trước khi uống.
Tránh ướp vang quá lạnh vì sẽ làm giảm đi hương vị của vang.

2. Ly vang dùng để thưởng thức 1895 La Storia Primitivo di Manduria DOC

Nên sử dụng ly pha lê RCR - Essential Goblet - E65 để cảm nhận trọn vẹn hương vị của rượu vang đỏ 1895 La Storia Primitivo di Manduria DOC. Loại ly này có bầu ly rộng và phần miệng ly hơi hẹp, giúp giữ trọn hương vị và cấu trúc của vang. Trước khi rót vang, nên lắc nhẹ ly để vang được thở và bung tỏa hương thơm.

 Ly pha lê RCR - Essential Goblet - E65 để cảm nhận trọn vẹn hương vị của rượu vang Ý 1895 La Storia Primitivo di Manduria DOC

3. Cách rót rượu vang đỏ 1895 La Storia Primitivo di Manduria DOC

Rót vang từ từ và nhẹ nhàng xuống 1/3 ly, tránh rót vang đầy ly.
Sau khi rót, hãy lắc nhẹ ly một lần nữa để cảm nhận hương thơm của vang.

4. Thưởng thức rượu vang 1895 La Storia Primitivo di Manduria DOC

Nhấp một ngụm nhỏ vang và cảm nhận hương vị trên đầu lưỡi.
Để ý đến hương thơm, vị ngọt, vị chát, vị chua và vị đắng của vang.
Kết hợp vang với các món ăn phù hợp như thịt đỏ, thịt bò hầm, pho mát hoặc mì ống sốt thịt.
Thưởng thức vang từ từ và tận hưởng hương vị tuyệt hảo của nó.

5. Một số lưu ý khác

Nên mở chai vang trước 30 phút để vang được thở và bung tỏa hương thơm.
Bảo quản vang ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
Nên sử dụng nút chai để đậy kín chai vang sau khi mở.
Uống vang có trách nhiệm và không nên lái xe sau khi sử dụng rượu bia.

Mua vang Ý 1895 La Storia Primitivo di Manduria DOC tại cửa hàng nào uy tín?

Vineyard là hệ thống cửa hàng rượu vang uy tín tại Việt Nam, chuyên cung cấp các loại vang nhập khẩu chính hãng từ nhiều quốc gia trên thế giới. Tại Vineyard, bạn có thể tìm mua Rượu vang Ý 1895 La Storia Primitivo di Manduria DOC với chất lượng đảm bảo và giá cả hợp lý.

Hệ thống cửa hàng Vineyard:

Showroom Vineyard TPHCM: 33, Tú Xương, P. Võ Thị Sáu, Q.3
Đà Nẵng: 45 Nguyễn Đăng Đạo, P.Khuê Trung, Q. Cẩm Lệ
Hà Nội: Số 2, Ngõ 36 Phố Trung Hòa, Quận Cầu Giấy
Hotline: (+84) 911 00 22 33 hoặc (+84) 889 00 22 33

• Anh: ABC

  The grapes are machine harvested and immediately pressed in the cool of the night. The juice is maintained at cool temperatures to ensure the aromatics are not lost. Cleared juice is then fermented to dryness at cool temperatures with specifically selected yeasts. The best wine tanks were blended and finished for bottling.

• Anh: ABC

  The grapes are machine harvested and immediately pressed in the cool of the night. The juice is maintained at cool temperatures to ensure the aromatics are not lost. Cleared juice is then fermented to dryness at cool temperatures with specifically selected yeasts. The best wine tanks were blended and finished for bottling.